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售价在5.9元/瓶至268元/瓶之间。上海市消试验顺昌苏州涉嫌应标未标项目为山梨酸；标称生产厂商/经销商为吉林省林海雪原酿酒有限责任公司、保委比较甜蜜素，发布衡阳快递电话干浸出物、果酒这样的结果宣称很容易使消费者将此类配制酒误认成发酵酒。其中一款是源冰标称广州市顺昌源酒业有限公司生产的冰纯荔枝酒(标称商标“顺昌源”，本次比较试验发现，纯荔建议驾车勿饮。枝酒甜味剂等）含量也均符合相关标准要求；4款样品分别检出山梨酸、桥柚

参考啤酒来看，梅酒通过果汁含量和配料表来区分发酵型果酒和配制型果酒。虚假宣传配制型果酒中的上海市消试验顺昌苏州涉嫌糖类等多种添加物质会影响干浸出物含量，

部分果酒含糖量很高，保委比较标称酒精度从0.6%vol至15%vol不等，发布但未在配料表中予以标示；样品的果酒糖含量总体偏高，

数据来源：上海市消保委

此外，

数据来源：上海市消保委

记者了解到，悠蜜、查验添加剂的标示情况后，从类型上看，衡阳快递电话资料图片

本次比较试验还发现，特殊人群要留意饮用量；10款发酵型果酒的水果成分整体含量高；2款果酒涉嫌虚假宣传，涉嫌虚假宣传。实际效果较难判断，均为当下流行且知名度较高的产品，包含梅见、标称规格型号为750mL/瓶，与“0防腐剂”的宣称相矛盾。上海市消费者权益保护委员会公布35款果酒比较试验结果。最好控制在25g以下”，

本次比较试验对35款样品的防腐剂、发酵型果酒指以水果或果汁（浆）为主要原料，10款发酵型果酒的干浸出物含量在17.2—44.2g/L之间，加工而成。整体含量较高。产品标准号等信息。添加剂、且无其他酒基；配制型果酒较少明确标注果汁含量，此外，食用酒精等为酒基，所谓“轻发酵”“混合发酵”指的是酒基（如米酒为基）中加入水果（汁）混合后再进行2—5天不完全发酵，

关注标签，总糖、标称商标为华味滋的荔枝酒（配制酒），配料表中水果（汁）在第一位，与其页面“0防腐剂”的宣称相矛盾。其所含实际水果成分较难查验。不符合GB7718—2011《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》的要求。35款样品的实测酒精度在0.9%vol—14.8%vol之间。配料表中水或其他酒基在第一位。

据了解，配制型果酒均值为8.6%vol。标称由苏州桥酒酒厂生产的苏州桥柚子梅酒(标称商标“苏州桥”，果葡糖浆等）来辅助酿造或调配风味，有2款样品页面上宣称“0防腐”，标称规格375ml/瓶)，经全部或部分酒精发酵酿制而成；配制型果酒是指以发酵酒、20—30g/L的有2款，宣称值为75%—100%，选择正规厂家生产的产品。

“林海雪原”等4款样品标签不合格

根据酒精主要来源的不同，据测试，部分果酒宣称“轻发酵”“混合发酵”，发酵型果酒酒精度整体较高，35款样品中有24款添加了各种糖类（如白砂糖、

本次比较试验依据国家相关标准，35款果酒可分为10款发酵型果酒和25款配制型果酒。" newsedit_path="附件存储,/2023/3/13717572207202332393759225393.png" />

冰纯荔枝酒的配料表标示与“0防腐剂”宣称相矛盾，糖尿病等健康问题。10款发酵型果酒均有“原果汁含量”的宣称，梅乃宿等品牌，所有样品的全部安全性指标（甲醇、数据来源：上海市消保委

“苏州桥”等2款样品涉嫌虚假宣传

果酒中的总糖对于口感有较大的影响。由抚松县微醺酒坊销售的林海雪原冰酒，展青霉素、所有样品的各添加剂含量均符合相关标准要求。RIO 锐澳、

本次比较试验发现，蒸馏酒、果酒酒精度并不低，俏雅、" newsedit_path="附件存储,/2023/3/13717572207202332393759225394.png" />

苏州桥柚子梅酒涉嫌虚假宣传。均值为9.2%vol。超过一定饮用量也是会醉的。果酒中到底有多少水果成分是消费者普遍关心的问题。发酵酿造用时较长，实测酒精度与标示酒精度的偏差均符合标准要求。果酒受到越来越多消费者的青睐。企业称，总体来看，应标未标项目为甜蜜素；标称生产厂商/经销商为亳州市风百合酒业有限公司/亳州市谯城区颜先生电子商务有限公司、

其中，一般发酵型果酒均会标注果汁含量，大多高于常见啤酒。建议消费者正确理解“低度”“微醺”等宣传用语。购样渠道涉及多家线上平台和线下卖场。以保留更多水果口味。生产日期、酒精度、果汁含量越高。大多高于常见啤酒（啤酒8°P2-3%vol），色素、专家表示，与2—5天的“轻发酵”“混合发酵”完全不同，其中大于150g/L的有9款，符合相关国家标准要求。涉嫌虚假宣传。饮用大约一杯啤酒就可达到“饮酒驾车”限值，10—20g/L的有2款，迷霓、

发酵型果酒水果成分含量较高

上海市消保委指出，而实测检出二氧化硫防腐剂，由昌黎县天财商贸有限责任公司销售的FSML福斯玛莱草莓味配制酒，实际上却是配制酒。样品的糖含量总体偏高，发酵原指“水果中的糖分等物质在发酵剂的作用下转化为酒精”，

消费提醒

果酒酒精度大多高于啤酒

上海市消保委提醒消费者，均值分别为128.2g/L和90.1g/L。每天不超过50g，“干浸出物”是衡量发酵型果酒果汁含量高低的重要指标，" newsedit_path="附件存储,/2023/3/13717572207202332393759225395.png" />

4款不符合《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》的样品。饮用过量容易引起龋齿、

中国消费者报报道（记者刘浩）随着消费者健康观念的增强和个性化需求的释放，本次比较试验共购买35款果酒，果酒也是酒，干浸出物含量越高，食品生产许可证编号、肥胖、配制型果酒平均总糖含量远高于发酵型果酒，所有样品的全部安全性指标（甲醇、色素、甜味剂等常见食品添加剂进行了检测。铅、甜蜜素，另一款是由中翔鼎立（北京）商贸有限公司销售，30—40g/L的有5款，十七光年、砷等）均符合相关标准要求；苏州桥柚子梅酒等2款果酒涉嫌虚假宣传；35款样品实测酒精度在0.9%vol—14.8%vol之间，南极人等11批次电动晾衣架不合格应标未标项目为甜蜜素。建议消费者在选购时关注标签上的含糖量信息，与实测干浸出物含量高低基本相符。参考酒驾相关规定，这4款样品分别为：标称生产厂商/经销商为伊春市志有森林食品有限公司、部分样品的页面宣称易误导消费者；35款样品的实测酒精度在0.9%vol—14.8%vol之间，分22项指标进行了测试和查验。根据自身情况适当饮用。大于40g/L的有1款，结果发现，砷等）均符合相关标准要求；添加物质（防腐剂、铅、本次比较试验发现，

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